Étlap
Hideg Mezze
Muhammara
HUF 2 990Szír, pikáns sültpaprikakrém dióval, gránátalmával, extra szűz olívaolajjal.
Queen Labneh
HUF 2 990Zenobia kedvenc joghurtsajtos hideg mezzéje 1000 éves titkos recept alapján, extra szűz olívaolajjal.
Makmur Halabi
HUF 2 990Hideg, klasszikus, paradicsomos sült padlizsánragu tradicionális mezopotámiai recept alapján, extra szűz olívaolajjal.
Baba Ganoush
HUF 2 990Szír hagyományok alapján készült friss zöldséges, faszénen sült padlizsánkrém, extra szűz olívaolajjal.
Moutabel
HUF 2 990Joghurtos, tahinis padlizsánkrém, Palmyra kincseivel, extra szűz olívaolajjal.
Yalanji
HUF 2 990Házi készítésű libanoni zöldséges rizzsel töltött szőlőlevél savanykás lecsengéssel.
Damas Hummus
HUF 3 990Lágy, krémes humusz pirított fenyőmaggal és sült bárányhússal, extra szűz olívaolajjal.
Hummus Original
HUF 2 990Igazi, selymes állagú humusz, ősi szíriai recept alapján, hagyományos fűszerekkel, extra szűz olívaolajjal.
Meleg Mezze
Grilled eggplant and Ewe cheeset
HUF 2 990Grillezett padlizsán, gomolya, fekete szezám.
Harissa Shrimp
HUF 5 990Pirított garnélarák csípős Harissa szószban.
Harissa Chickpeas
HUF 2 990Csicseriborsó Harissa szószban, hummusszal.
Falafel
HUF 2 990Tradicionális csicseriborsó fasírt tahini szósszal és savanyított zöldségekkel.
Mezze Mix
Hideg Mezze Mix
HUF 7 990Baba Ganoush, Muhammara, Hummus Original , Házi Arab kenyér.
Meleg Mezze Mix
HUF 7 490Falafel, Harissa csicseriborsó, grillezett padlizsán juhsajttal.
Mezze válogatás
HUF 9 990Damas Hummus, Tabbouleh, Queen Labneh, házi készítésű Falafel tahini mártással, olívás mix, házi arab kenyér.
Levesek
Tyúkhúsleves
HUF 2 790Tyúkhúsleves cérnametélttel és zöldségekkel.
Lencseleves
HUF 2 790Illatos arab vöröslencse leves.
Gulyásleves
HUF 3 890Gulyásleves marhalábszárból hegyes erőssel és friss kenyérrel.
Grillek
Bárány Kebab
HUF 8 990Faszénen grillezett báránykebab, szír fűszerezéssel, bewas-al, grillzöldségekkel és tahini szósszal.
Csirke Kebab
HUF 7 490Faszénen grillezett csirke kebab, szír fűszerezéssel, bewas-al, grillezett zöldségekkel és fokhagymás szósszal
Shish Taouk
HUF 7 490Szír joghurtos pácban, faszénen sült csirkenyárs, grillezett zöldségekkel és bewas-al fokhagymás szósszal.
Szíriai Grill Mix
HUF 11 990Faszénen sült bárány- és csirke kebab, shish taouk, jázmin rizzsel bewas, grillezett zöldségekkel, arab kenyérrel és tahini szósszal.
XXL Szíriai Grill Mix
HUF 24 990Faszénen sült bárány és csirke kebab, shish tauk, bárányborda, Batata Harra-val, grillezett zöldségekkel, arab kenyérrel, bewas, fokhagyma és tahini szósszal. (2 fős)
Főételek
Palmyrai bárányborda
HUF 9 990Faszénen grillezett bárányborda fűszeres basmati rizzsel, petrezselyem olajjal.
Pappardelle Kebab Hindi Bárány
HUF 6 990Házi pappardelle, hindi szósz, kebab.
Pappardelle Kebab Hindi csirke
HUF 6 490Házi pappardelle, hindi szósz, kebab.
Föníciai Makloubeh csirke
HUF 7 990Grillezett csirkecombfilé zöldséges rizzsel, olajos magvakkal, ősi szír recept alapján.
Bárányburger
HUF 8 990Bárányburger, moutabel, római saláta, paradicsom, grillezett kápia paprika, chips burgonyával és coleslaw-al.
Csirke Shawarma
HUF 7 490Fűszeres, vékonyra szeletelt csirkemell csíkok tortillába tekerve, steak burgonyával, fokhagymás szósszal.
Bárány Shawarma
HUF 8 990Fűszeres, vékonyra szeletelt bárány csíkok tortillába tekerve, dollár csipsz burgonyával, tahini szósszal.
Okrás bárányragu
HUF 7 990Okrás bárányragu, bulgurral.
Zenobia Falafel
HUF 6 490Házi készítésű falafel tortillába tekerve, dollár csipsz burgonyával, tahini szósszal.
Grillezett Polip
HUF 11 990Grillezett polip, avokádós joghurt krémmel, lencsés tabbouleh salátával, pirított burgonyával.
Grillezett Lazac Steak
HUF 8 990Grillezett lazac steak, fekete szezámmal, fattoush salátával és moutabel-el.
Saláták
Szíriai Fattoush
HUF 3 490Friss kevert saláta gránátalmával, gránátalma szósszal és pirított arab kenyérrel.
Libanoni Tabbouleh
HUF 3 490Friss petrezselymes bulgur paradicsommal és mentával.
Köretek
Dollár Chips burgonya
HUF 1 490Chips burgonya
HUF 1 490Makloubeh rizs
HUF 1 490Jázmin rizs
HUF 1 490Grill zöldségek
HUF 1 990Batata Harra
HUF 1 990Házi Arab kenyér
HUF 590
Szószok
Fokhagymás szósz
HUF 990Csípős joghurtszósz
HUF 990Tahini szósz
HUF 990Desserts
Halawet El Jibin
HUF 2 790Szír Hamá különleges édes-sajtos desszertje pisztáciával megszórva és narancsvirágvízzel illatosítva.
Kanfeh
HUF 2 790Hagyományos sült édes, sajtos desszert szír recept alapján, pisztáciával.
Pisztáciás csokoládé mousse
HUF 3 490Pisztáciás panna cotta, csokoládé mousse, knafeh.
