Étlap

Hideg Mezze

Muhammara
HUF 3390

Szír, pikáns sültpaprikakrém dióval, gránátalmával, extra szűz olívaolajjal.

Queen Labneh
HUF 3390

Zenobia kedvenc joghurtsajtos hideg mezzéje 1000 éves titkos recept alapján, extra szűz olívaolajjal.

Baba Ganoush
HUF 3390

Szír hagyományok alapján készült friss zöldséges, faszénen sült padlizsánkrém, extra szűz olívaolajjal.

Yalanji
HUF 3390

Házi készítésű libanoni zöldséges rizzsel töltött szőlőlevél savanykás lecsengéssel.

Hummus Original
HUF 3390

Igazi, selymes állagú humusz, ősi szíriai recept alapján, hagyományos fűszerekkel, extra szűz olívaolajjal.

Damas Hummus
HUF 3990

Lágy, krémes humusz pirított fenyőmaggal és sült bárányhússal, extra szűz olívaolajjal.

HIDEG ELŐÉTEL

BEEF CARPACCIO
HUF 4990

Vékonyra szeletelt marhahús, saláta, parmezán, kapribogyó, dijoni mustár, friss kenyér

Meleg Mezze

Grilled eggplant and Ewe cheeset
HUF 2 990

Grillezett padlizsán, gomolya, fekete szezám.

Harissa Shrimp
HUF 5 990

Pirított garnélarák csípős Harissa szószban.

Harissa Chickpeas
HUF 2 990

Csicseriborsó Harissa szószban, hummusszal.

Falafel
HUF 2 990

Tradicionális csicseriborsó fasírt tahini szósszal és savanyított zöldségekkel.

Mezze Mix

Hideg Mezze Mix
HUF 9900

Baba Ganoush, Muhammara, Hummus Original , Házi Arab kenyér

Meleg Mezze Mix
HUF 9900

Falafel, Cheese Roll, Harissa Shrimp, Házi arab kenyér

Mezze válogatás
HUF 12990

Damas Hummus, Tabbouleh, Queen Labneh, házi készítésű Falafel tahini mártással, olívás mix, házi arab kenyér

Levesek

Tyúkhúsleves
HUF 3490

Tyúkhúsleves cérnametélttel és zöldségekkel.

Lencseleves
HUF 3490

Illatos arab vöröslencse leves.

Gulyásleves
HUF 4490

Gulyásleves marhalábszárból hegyes erőssel és friss kenyérrel.

Grillek

Bárány Kebab
HUF 8990

Faszénen grillezett báránykebab, szír fűszerezéssel, bewas-al, grillzöldségekkel és tahini szósszal.

Csirke Kebab
HUF 8490

Faszénen grillezett csirke kebab, szír fűszerezéssel, bewas-al, grillezett zöldségekkel és fokhagymás szósszal

Shish Taouk
HUF 8490

Szír joghurtos pácban, faszénen sült csirkenyárs, grillezett zöldségekkel és bewas-al fokhagymás szósszal.

Szíriai Grill Mix
HUF 12990

Faszénen sült bárány- és csirke kebab, shish taouk, jázmin rizzsel bewas, grillezett zöldségekkel, arab kenyérrel és tahini szósszal.

XXL Szíriai Grill Mix
HUF 28990

Faszénen sült bárány és csirke kebab, shish tauk, bárányborda, Batata Harra-val, grillezett zöldségekkel, arab kenyérrel, bewas, fokhagyma és tahini szósszal. (2-3 fős)

Főételek

Palmyrai bárányborda
HUF 10990

Faszénen grillezett bárányborda fűszeres basmati rizzsel, petrezselyem olajjal.

Rosé kacsamell
HUF 10990

Roston sült kacsamell, ropogós tócsnival, grillezett fügével és édesköménnyel (A húst szaftossága és élvezeti értékének megtartása érdekében rozéra sütjük)

Csirke Shawarma
HUF 8490

Fűszeres, vékonyra szeletelt csirkemell csíkok tortillába tekerve, steak burgonyával, fokhagymás szósszal.

Bárány Shawarma
HUF 8990

Fűszeres, vékonyra szeletelt bárány csíkok tortillába tekerve, dollár csipsz burgonyával, tahini szósszal.

Zenobia Falafel
HUF 7490

Házi készítésű falafel tortillába tekerve, dollár csipsz burgonyával, tahini szósszal.

Grillezett Polip
HUF 9990

Grillezett polip, avokádós joghurt krémmel, lencsés tabbouleh salátával, pirított burgonyával.

Saláták

Szíriai Fattoush
HUF 3990

Friss kevert saláta gránátalmával, gránátalma szósszal és pirított arab kenyérrel.

Libanoni Tabbouleh
HUF 3990

Friss petrezselymes bulgur paradicsommal és mentával.

Garnéla Saláta
HUF 7490

Friss kevert zöldsaláta, grillezett fokhagymás garnélával és krutonnal

Köretek

Dollár Chips burgonya
HUF 1790
Chips burgonya
HUF 1790
Makloubeh rizs
HUF 1790
Grill zöldségek
HUF 1990
Batata Harra
HUF 1990
Házi Arab kenyér
HUF 690

Szószok

Fokhagymás szósz
HUF 990
Csípős joghurtszósz
HUF 990
Tahini szósz
HUF 990

Desserts

Halawet El Jibin
HUF 2990

Szír Hamá különleges édes-sajtos desszertje pisztáciával megszórva és narancsvirágvízzel illatosítva.

Kanfeh
HUF 3490

Hagyományos sült édes, sajtos desszert szír recept alapján, pisztáciával.

Pisztáciás Tiramisu
HUF 3490

Pisztáciás tiramisu

Libanoni és szíriai étterem
Andrássy út 8., Budapest
Tel: +36 30 330 3107
Nyitvatartás:
Hétfő – Szerda : ZÁRVA
Csütörtök – Péntek : 17:00 – 23:00
Szombat – Vasárnap : 12:00 – 23:00
Konyha és szobaszerviz zárás : 22:30